LEBENSBAUM to firma założona latem 1979 r. początkowo funkcjonująca jako mały sklep ekologiczny w mieście Diepholz.
W związku z tym, że nigdzie nie było możliwości zakupu ekologicznej herbaty, kawy czy przypraw, dlatego też założyciel Ulrich Walter sam zdecydował się na ich pozyskanie i sprzedaż.
Z czasem mały sklep ekologiczny przekształcił się w średniej wielkości biznes, który specjalizował się w produkcji najlepszej jakości organicznych produktów.
Obecnie marka LEBENSBAUM to wiodąca niemiecka marka ekologiczna - dla natury i ludzi.

Przy produkcji, firma kieruje się zasadą czystości (rzemieślnicza zasada stosowana od 1979 roku wykluczająca odstępstwa od normy żywności ekologicznej - Żadnych „jeśli”. Żadnych „ale”. Żadnych sztucznych aromatów).
Kawa, herbata i przyprawy pochodzą jedynie z certyfikowanych upraw ekologicznych.
Przy produkcji nie są dodawane do produktów żadne sztuczne aromaty, wzmacniacze smaku, ani inne dodatki.

Firma wyznaje jedynie 100% zrównoważone i ekologiczne rolnictwo.

Surowiec kupowany jest bezpośrednio z gospodarstw ekologicznych, gdzie warunki pracy są zgodne z międzynarodowymi wytycznymi pracy.
Następnie produkty są rafinowane i pakowane/butelkowane we własnym zakładzie produkcyjnym.

Surowce pozyskiwane są bezpośrednio z miejsca pochodzenia (zarówno lokalne jak i egzotyczne).
Współpraca odbywa się wyłącznie z gospodarstwami ekologicznymi i fair trade.

Dodatkowe praktyki ekologiczne stosowane przy prdukcji produktów Lebensbaum to:
- energia geotermalna (do ogrzewania, chłodzenia),
- instalacja fotowoltaiczna (z panelami słonecznymi na dachu),
- Green IT (niskie zużycie energii elektrycznej, czujniki ruchu do oświetlenia, energooszczędne urządzenia…),
- produkcja neutralna pod względem emisji dwutlenku węgla,
- recykling i wykorzystanie materiałów przyjaznych dla środowiska.

W związku z użyciem wyłącznie składników pochodzących z upraw ekologicznych, Lebensbaum nie stosuje żadnych chemicznych lub syntetycznych pestycydów lub nawozów.
Na każdym etapie produkcji przeprowadzana jest ścisła kontrola jakości (analiza chemiczna i mikrobiologiczna).

Firma posiada następujące certyfikaty:
-Certyfikat Ekologiczny UE / certyfikat Demeter,
- Certyfikat KIWA (społeczny, zrównoważony i sprawiedliwy),
- Certyfikat IFS,
- System eko-zarządzania i audytu (EMAS).

Firma stosuje wspomnianą wczesniej zasadę czystości przy produkcji produktów.
Gwarantuje najwyższą jakość oraz ścisłą kontrolę jakości.
Oferuje 100% ekologiczne i certyfikowane, uczciwe partnerstwo.

System działa na platformie SolEx B2B